Idée Reçue
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Le corps stocke plus les calories le soir ?
Une croyance qui justifie des restrictions alimentaires inutiles chaque soir
Voir la réponse ↓Une croyance qui justifie des restrictions alimentaires inutiles chaque soir
Voir la réponse ↓Votre tissu adipeux n'a pas d'horloge. La nuit, votre corps travaille — il ne stocke pas. La lipogenèse est régulée par l'insuline, le bilan énergétique global et le statut en glycogène, pas par l'heure du repas.
Les protéines stimulent la GH nocturne et la récupération musculaire. Les glucides complexes soutiennent la glycémie et améliorent la qualité du sommeil via la mélatonine.
La majorité des ballonnements post-dîner viennent de la vitesse d'ingestion et d'une compensation hyperphagie. Prendre 20 minutes laisse le temps aux signaux de satiété d'agir.
Fractionner vos repas dans la journée évite les longues périodes de jeûne qui élèvent progressivement votre seuil de satiété et conduisent à une hyperphagie en soirée.
PMID: 19791621 (Sacks 2009) · PMID: 23357955 · PMID: 30095183
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@charlieddietetiqueEn consultation, on construit ensemble un plan alimentaire adapté à votre rythme de vie — sans restrictions arbitraires.
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